一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合,美妙的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,它的发展速度高出其他行业的数倍,连续20年成为个人创业的项目!
青岛膳学派奶茶培训品种:
原味奶茶系列:
烧仙草、珍珠奶茶、招牌奶茶、相思奶茶、西米奶茶、港式红茶、港式绿茶、冰红茶、冰绿茶、
青岛膳学派香柠系列:
冻柠七、冻柠乐、冻柠水、冻柠茶、金桔柠檬、香柠柚蜜、
贡茶奶盖系列:
招牌奶盖茶、招牌珍珠奶盖茶、抹茶奶盖茶、茉莉奶盖茶、乌龙奶盖茶、
青岛膳学派果味奶茶系列:
草莓奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶、香芋奶茶、柠檬奶茶、芒果奶茶、凤梨奶茶、荔枝奶茶、蓝莓奶茶、椰香奶茶、香蕉奶茶、甜橙奶茶
柚见茉莉、梨花带雨、热情纤果、桂花绿妍、姜丝约会、橙香马蹄、水果缤纷茶、满杯金凤梨、寒天麦苗拿铁、酒酿桂花奶茶
一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化。
青岛膳学派培训内容;
一,奶茶饮品基础知识
1.茶饮的文化与发展
2.茶饮的制作工艺
二,理论课程
1.介绍吧台相关机器设备的使用方法及日常维护
2.奶茶饮品所有原材料的区分,用途和保存方法
3.日常操作过程容易出现的问题及如何解决
4.奶茶饮品制作核心的讲解
5.制作饮品的基本原理及操作技巧
6.饮品分系列的操作示范,深入讲解及演示每一个操作步骤
7.演示相关工具的正确使用方法
8.学员实操练习,培训师在场指导,更正错误
9.培训师与学员互动,交流培训中出现的问题