劈半机设备的适用范围：主要用于整颗白菜劈半代替人工。劈半机产设备结构合理，能进一步提高机械化生产能力，减轻人工操作程度。适用于中央厨房，食品加工厂，机关单位，监狱食堂无刀化生产。
劈半机的产品特性：
设备运行平稳，效率高，经久耐用。刀片采用特殊工艺处理，不生锈，硬度高，平整度高，经久耐用。切割速度快是厨房的好手。本机易清洗，操作简便。
山东博泓机械设备有限公司生产的韩国泡菜设备生产线由304优质不锈钢板材制作，由白菜切半机、不锈钢流动淹漬槽、脱盐粗洗机、抹料输送线、萝卜清洗机、流动腌渍槽、辅料混合机、辅料切割机等设备组成，切半机设备结构合理，能进一步提高机械化生产能力，减轻人工操作程度。