连续式土豆胡萝卜清洗去皮机主要由电机、变速器、毛辊组和螺旋叶等构成，物料在清洗槽内由螺旋叶向前推动，和毛刷摩擦接触，并由机器上部的高压喷嘴喷淋，从而达到连续清洗的效果。机器下方的废料收集区由足够的空间方便工人清除废料，而新增滤网，可以完全隔开废渣和废水，废渣在滤网上方轻易刮走，而废水在滤网下方自动排走。广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如：生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、等根薯类蔬菜的清洗，脱皮。
土豆去皮机在以下地区广泛推广黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区东部的呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟山西省、河南省、湖北省、湖南省、江西省、安徽省，北京市、天津市、河北省、山东省、江苏省、上海市、浙江省、福建省、广东省、海南省，四川省、广西壮族自治区、贵州省、云南省、重庆市、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区西部、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、青海省、西藏自治区。