釜帝商用羊汤锅 防止熬羊汤变色 304不锈钢电热锅

1：发热盘采用第二代覆底工艺，热效率更高，寿命更长。

散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如石油气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。釜帝商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境

2：锅体采用304食品级不锈钢，安全系数高，质量更可靠。

有很多厂家为了降低成本，使用201或430等不锈钢来冒充304，304和430不锈钢很容易鉴别，201和304一般不懂的人就分别不出来了，201含镍低，含锰较高,表面很亮，带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈，201的耐腐蚀性能很差,价格就要便宜很多。釜帝电热锅选用真材实料，，让客户花更少的钱用上更好的产品。

3：灶台采用加厚304不锈钢整体面板，无焊接，经久耐用。

为了增加灶台的使用寿命，我们釜帝电器使用了加厚304整体拉伸面板，拼接面是通过焊接把201不锈钢板拼到一块的，在承重方面来说，加厚的304整体拉伸面板大大增加了灶台的承重范围，时间久了也不会因为焊接处漏水而导致各种小毛病。

4：品牌直营，价格低

有客户给我打电话问我，说工地上只有三根火线，大锅灶（商用电热锅）上却有四根线，那根是什么线？大锅灶上有四根线，其中三根是火线，一根是零线，如果使用场所没有零线，那也没办法了，只能用3根火线。接上零线是为了保护其他加热管，如果只接火线的话，如果有一根加热管坏掉，那其他的也不远了；如果接上那根零线，那坏一根不会影响到其他的加热管。釜帝电器接线盒均留有3火1零接线柱，请各位必须按要求接线。

熬羊汤会变色，这跟锅的材质有极大的关系，有客户反应，买的不锈钢锅，煮汤发黑，用吸铁石一吸，啪的一下就吸住了，很显然用的是430的不锈钢，304不锈钢板本身不带磁性，拉伸过程中会产生弱磁，可用加热的方法去除残留的弱磁。同为不锈钢，430和304不管是材质还是价格，都有着天壤之别，304含镍成分高，价格也高，430含铁成分高，也就是我们所谓的不锈铁，价格低，有些商家以次充好，拿304的价格卖430的货，这煮汤变色就不足为奇了。