商用电热锅 大型食堂用大锅灶 炒菜锅炖锅

商用电热大锅灶铸铁好还是不锈钢好

在选购商用电热锅时,很多客户不知道该如何选择一台合适的大锅灶，下面我来大体说一下：

正常大锅灶锅体分为铸铁和不锈钢两种，铸铁锅分为浇铸铁和复底精铸铁，浇铸铁锅体较厚，底部是把3根电热管铸到锅体上的，这种缺点就是容易漏水，热效率低，一般出现故障就是一次性，而复底精铸铁锅是将多根不同功率的电热管通过高频焊接焊接到锅底的，热效率高，且不易漏水；不锈钢大锅灶比铸铁的热效率还要高，质量更好，市面上的不锈钢大锅灶正常分为304不锈钢和430不锈钢材质，304成本比430要高很多，大家在选购的时候一定要看好，不要被有些商家以次充好。釜帝电热锅在出售时，以低价高质的经营理念，让客户少花钱、买好锅，绝不允许让客户到手是次品。个人见解，请勿转载，适合自己的才是好的，希望可以帮到大家。