青岛哪里可以学全套早餐技术
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项目简介:
早餐对于人们的重要性不言而喻,早餐吃得好,这一天才有精力去做自己想做的事。现在人们追求减肥,但都是中午晚上少吃或不吃,还从来没有人说是从早餐减的。由此更能看出早餐有多么的重要。现在小吃行业花样众多,各种新品层出不穷,但唯有早餐的种类是一直不变的。经典的胡辣汤、豆腐脑、油条、包子等,俨然成了人们生活中的存在。
课程安排及培训优势:
培训项目
逍遥镇胡辣汤+豆腐脑+原味豆浆+黑米粥+小米南瓜粥+八宝粥+肉包子+素包子+香酥脆皮大油条+小茴香油馍头+鸡蛋煎饼+千层饼+菜角
培训内容
1、逍遥镇胡辣汤全套制作工艺流程+配方;
2、豆腐脑全套制作工艺流程+配方;
3、原味豆浆、黑米粥、小米南瓜粥、八宝粥全套制作工艺流程+配方;
4、肉包子、素包子全套制作工艺流程+配方;
5、香酥脆皮大油条、小茴香油馍头全套制作工艺流程+配方;
6、鸡蛋煎饼、千层饼全套制作工艺流程+配方;
7、菜角全套制作工艺流程+配方。
课程安排 理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1、公司免费提供食材。
2、学员练习时从选料到成品制作独立操作,老师旁边检查指导。
3、学员自我练习,老师引导,熟透操作流程
学习时间 随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00 下午:13:00-17:30
乘车路线:火车北站或青岛北站(高铁站)坐公交车120路-636路-614路-935路-到安亭路车站下车(安亭路车站左侧30米膳学派餐饮)
汽车北站-向北步行300米
青岛流亭机场-到膳学派餐饮学校3公里-坐715路-717路公交到安亭路车站下车(安亭路车站左侧30米膳学派餐饮)
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