随着人民生活水平的提高，越来越多的人注重个人保养，水果本身又有很多维生素等营养成分，易被人体吸收。所以水果也逐渐成为大家保养中的食品。 如果要想保存好这些水果，保鲜柜也是一种摆放水果、保存水果非常好的选择。但是也有很多水果不适合放到冷藏柜里的，我们可以来了解下有哪些水果不适合放在水果冷藏柜里呢？ 火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果一旦放进冷藏展示柜，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？ 热带、带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。
展示柜已经是生鲜超市蔬果餐厅等即食性消费场景必备的展示柜之一。外观精美、内饰华丽。作为一家的店铺，品质店的代表，冰柜展示柜也许没有传统的展柜有创意更奢华，但是其商品的陈列效果称得上是摘冠群雄。其主要原因是冰柜展示柜冷藏室新鲜的空气犹如北国清晨雨露仙境一样清澈，使得每一件商品都沐浴如新。伴随着水光星璨的荧光，称得上是大师级的豪华。
因此，选择冰柜展示柜或者冷藏库保鲜是菜店优选的解决方案之一。通过降低环境温度，不仅可以防止蔬菜脱水同时也会抑制蔬菜的生长，从而降低对自身营养的消耗，保障蔬菜水果原生态的品质。也只有这样，蔬菜才能在采摘后放置的更久。因为只有新鲜的蔬菜才更容久放，而失去新鲜的蔬菜是无法贮存的，因为容易变质、滋生细菌、腐烂。前不久，冷柜彩虹，买了一个表面已经斑了的大白菜，结果很快就坏掉了；而新鲜的大白菜因为是天气较冷的原因，买回来后可以存放一星期以上。众所周知，大白菜是北方冬季的蔬菜产品之一，通过放入地窖，可以满足一个冬天的食用。但是充满水斑变坏的白菜是无法储存的，也影响食用。
超市风幕柜，现在无论是在超市还是商场，都越来越多的开始应用。随着技术的不断发展，超市风幕柜的功能也逐渐完善。超市风幕柜也称立风柜，主要是利用其背部吹出的冷气，使冷气能够均匀的覆盖在风幕柜的个个角落从而达到产品保鲜的目的，超市风幕柜里主要是放一些饮料、牛奶、水果以及一些真空包装的熟食或者是肉食，以供消费者采购。
超市风幕柜制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能。