1、不锈钢为什么会有磁性？
答：经常有人会用磁铁来检测不锈钢的好坏。磁铁不吸没有磁性就货真真价实，就认为是冒牌假货。其实，这是一种极其片面的、不切实际的错误辨别方法。
奥氏体不锈钢是无磁或弱磁的;马氏体或铁素体不锈钢是具有磁性的。但奥氏体不锈钢经过冷加工，加工部位组织结构也会向马氏体转变。加工变形度越大，马氏体转化就越多，磁性就越大。产品材质不会发生改变。检测不锈钢的材质应采用更专业的方法。（光谱检测、不锈钢辨别液检测）。
2、不锈钢为什么会生锈？
答：a.不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个 微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。
b.不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜、面汤、痰等），在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。
c.不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石 灰水喷溅），引起局部腐蚀。
d.在有污染的空气中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。