牛肉汤锅熬的汤贵在汤,味也在汤。汤色乳白而浓,香气扑鼻,牛肉汤锅厂家,香飘四座。牛肉汤锅,食客大多是喜欢早上吃,不锈钢牛肉汤锅,吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油,永泰牛肉汤锅,下酒、下饭都爽口。每锅汤必须保持原汤,不掺水,以免冲淡汤的味道,所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎,半天就卖了。
卤肉设备设备参数
1、设备型号:内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米。
2、有效容积:55公斤-628公斤(以液态水密度为基准)
3、锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、(b) 内外锅体全不锈钢。
4、按加热方式分为:电加热、燃气加热结构。
羊肉汤现在已经成为人们心目中的绿色食品,因为羊是吃草的动物,随着人们生活水平的提高,越来越多的人喜爱上喝羊肉汤,开一家特色羊肉汤馆已经成为好多创业者又一致富项目,好多创业者开始对技术不了解,牛肉汤锅,苦于没有技术,但做出来的汤味道并不是太满意,我现在面向全国传授单县羊肉汤技术,包括如何选料,配方,工艺,操作,火候,辣椒油,存储汤等一系列的技术我们一并传授,学员可以先来我这里考察,感觉好再学习,我保证技术纯正,同时承诺传授所有香料配方,毫无保留!
博兴县佰恒厨房设备厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈,牛羊肉汤锅产品一上市就受到广大用户的青睐。
节能牛羊肉汤锅性能特点
1、结构:采用食品级不锈钢材质,内外双层恒温,使热量不流失更好的达到保温效果。
2、节能:将热能有效利用于内部从而减少热流失,使室内环境不会因烧水而升温。
3、环保:将燃气充分燃烧,尾气排放低于国家标准。
4、安全:安全、可靠,采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。
牛羊肉熬汤锅设备特点:
1、产品主要以燃汽为热源(可选用天然汽、液化气),产品具有受热面积大、热效率高、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、燃气加热熬汤设备主要由三层不锈钢组成;锅体是可定做201或304不锈钢。
3、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
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