馄饨专用经典高汤
材料
猪龙骨1000克，扁鱼干10片，虾干60克，喜家德水饺炉批发，黄豆芽200克，水6000CC，姜片4片，盐2茶匙，鸡精粉3/2大匙，细糖1大匙
做法1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。
2.虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。
3.取一汤锅，将水煮至滚沸后放入猪龙骨，汆烫后捞起、沥干洗净备用。
4.另取一汤锅，放入作法1的扁鱼干及姜片，先加入水，转大火将其煮至滚沸。
5.作法4汤锅转小火让其呈现微滚状态，且随时捞起浮于汤上的浮油及泡沫。
6.待作法5的高汤滚约2小时，锅内会剩下约3000CC的高汤即可熄火
7.取一细滤网，将作法6的高汤滤掉食料，喜家德水饺炉定做，留下高汤。
8.加入调味料于作法7的高汤内，稍微搅拌后即可。
1.饺子皮摊平放在桌子上
2．将馅料放
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
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冬至，想念自己包的饺子！
我当兵的时候，新营没有油和水。培训量特别大。我一直很饿。我特别想吃一个饺子。在寒冷的冬天，下岗后，我喝了一碗热饺子汤，比所有美味的食物都多。
每年的冬至日，我们的单位都会有一个传统，组织同志来做饺子，韭菜，猪肉葱，北方的同志，先吃饺子，醋，再吃些大蒜，这会特别高兴。东西。每次吃饺子都吃不饱，总有一种习惯，那就是在蒸笼中给岗哨留下更多的重量，喜家德水饺炉价格，让他们吃热的饺子。
退休后，我们的生活越来越好。吃饺子不再是一种。我仍然想念自己包的饺子，想念战友的饺子，也想念烹饪班的蒸炉。我想念那些年！
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