1、接电、加注导热油
2、将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。
3、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
山东国龙食品机械有限公司是中国不锈钢压力容器及不锈钢设备制作企业，多功能蒸煮锅直销，国龙机械生产多功能蒸煮锅。
多功能蒸煮锅的相关知识讲解
电加热、导热油及蒸汽夹层锅 的区别
所谓的蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，多功能蒸煮锅，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。电加热夹层锅：就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
特点：夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），多功能蒸煮锅价格，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
行星搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然1气）为热源，具有受热面积大，热，物料升温快，多功能蒸煮锅厂家，加热均匀及加热温度易于控制等优点。行星搅拌夹层锅凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
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