每年的金蝉季节，很多冷库的老板，都拿着十几万现金，去山西收购，现金交易，6毛钱一个，冷冻一段时间，再涨价批发、出售给饭店。金蝉中的蛋白质，是牛肉的5倍，是瘦猪肉的3倍，是鸡肉的3倍，是鲤鱼的4倍，是鸡蛋的6倍，金蝉肉的蛋白质含量，比大部分肉类和禽蛋都高。炸金蝉刚捉回来的金蝉，滨州金蝉卵基地，不建议马上食用，先用淡盐水，大棚金蝉卵基地，浸泡一个晚上，用清水冲洗干净，然后控干多余的水分，一定要控干，人工金蝉卵基地，要不然下锅会溅油，起锅烧油，人工金蝉卵基地，中火加热。
金蝉从洞中钻出来后，土去哪了？金蝉在地下生长需要2-3年的时间，本来土壤是实的，金蝉在里面慢慢生长，等到长大后钻出地面，会在土壤中形成一个小洞，虽然洞不大，但是严实的土壤，出现了一个洞，洞口边又没有土壤，那么洞中的土壤去哪了？被金蝉吃了吗？其实不是的，洞中的土壤没有被吃，也没有被带出洞口外部（可能金蝉在爬出过程中，身体上会粘一部分土，不过也较少），土还在洞内，只不过被压实了。
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