燃气蒸汽机特点：
1采用的是全自动控制操作，通电开机2-3分钟就产生蒸汽，关机后蒸汽立即停止，节约了传统锅炉的预烧时间和停机后的开水浪费。
2、智能控制，使用方便：简单易用，电子脉冲点火，一键式开关机，本机即能在短时间内产生连续的蒸汽，冷水状态下3分钟即可上蒸汽，热水状态下5秒内即可上蒸汽。
3、采用多项保护装置，本机保护装置如下，意外熄火保护装置，防干烧保护装置，水压过压保护装置，风机故障保护装置。
4、本产品风机只有120W，而且采取的是抽风助燃式，节约电能
5、安装简单，维护方便，操作简单，本产品安装时只需在墙壁上安上两颗膨胀螺丝，然后接上水、电、气，蒸汽管即可，开关机均只需接一下电源开关，安装，操作十分简便。
功能特点
1、工作环境：无炉火外溢，机胆充分吸收热能、周边辐射温度降低90%，在节约能源的同时降低厨房的温度。
2、操作方便：一键启动、电子自动点火、随开随关、自动进水、使用方便。
3、上蒸汽快：常温水开机120秒即可出蒸汽。
4、噪音低：采用负压引风方式，噪音比传统鼓风式降低60%以上。
5、降低排放：CO的排放仅是0.009%。
6、节约能量50%。
7、内胆水垢处理方便：设计有双排污管道，便于水垢的清理。
8、工作介质：蒸汽所用的水源来自客户自来水卫生、方便可取。
9、常压蒸汽：本品为非压力容器设备
10、蒸汽功率多元化：多型号机型可选，满足各行业、不同功率的需求。
应用广泛
1、餐饮业、单位食堂（酒店餐饮、厂矿、医院、学校食堂等的饮食蒸煮）
2、服装熨烫、洗涤烘干（服装厂、制衣厂、干洗店、宾馆）
3、（用于面制品、豆制品、腌制品、酒饮类、肉类等加工）
4、（中药材的煲、蒸、煮、消毒等）
5、消毒（用于餐具、食品器具消毒；养殖场内高温蒸汽消毒）
6、桑拿洗浴（酒店桑拿、汗蒸房、温泉洗浴、游泳池等）