烟熏炉采用下方猛火灶燃烧，使炉温升温迅速，设备提高换热面积90％以上，加快升温速度，新型糖熏炉，保证产品温升快和受热一致性，糖熏炉设备具有温气快速排气功能，保证产品上色均匀性，加快产品上色排气过程，缩短加工时间。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品专业生产加工的厂家，
烟熏锅又称烟熏锅，主要用于肉食、鱼制品的烟熏工艺，一般还具有干燥、烘烤、蒸煮(需另配蒸汽发生器)等功能。通常使用蒸汽，电或煤气等作为加热热源。常规的方法是燃烧木材:锯末、木粒、方木等材料产生烟雾。
烟熏炉可加工猪头肉、火腿、香肠、香肠、香肠、鸡、鸭、鹅、鱼等需要蒸煮、干燥、烟熏着色的食品。
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如今销售市场上越来越多的，食品加工制造行业顾客都会应用烟熏炉。肉制品经烟熏炉烟薰后，食品类的色调漂亮颇具色泽，熏肉糖熏炉，含烟薰后的淡淡的香气，烟熏炉完全替代了传统式的烟熏炉方式，怀宁糖熏炉，节省了职工的劳动能力，糖熏炉设备，愈发升級了食品类的口味。
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